Autentyczną i oryginalną pizzą jest pizza włoska, która jest zalążkiem pieczenia pizzy także w innych krajach. Ta pochodzi z Włoch i smakuje wybitnie oryginalnie. Do jej przygotowania przydatnych jest zaledwie kilka składników które nadają jej niepospolitego aromatu co zezwala zachwycać się jej smakiem przez Włochów jak i podróżników. Na każdym kroku znajdują się włoskie pizzerie gdzie wolno ją zjeść. Przepis na ciasto jest niezmiernie w wielu przypadkach tajny bo pizzerie rodzinne przechodzą z pokolenia na pokolenie. Żeby przetrwały ta pizza musi być upieczona wedle starych sztampowych metod. Potrzebny jest w głównej mierze szczególny piec w jakim następuje przełomowa część preparacji tej potrawy.
ciasto na pizzę
Włosi jadają je przede wszystkim z innowacyjnym włoskim serem oraz pastą pomidorową. Bardziej dzisiejsza jest z użyciem czarnych oliwek, parmezanu oraz oliwy z oliwek. Składników jest mało bowiem największy smak to ciasto którym najbardziej się można zachwycać. Coraz więcej ludzi próbuje tę pizzę zrobić u siebie w domu jednak wypada przestrzegać paru istotnych reguł o których wspominają Włosi. Ciasto robione jest z wielu przeróżnych mąk i pieczenie odbywa się w niesłychanie wysokiej temperaturze przez około piętnaście minut. Należałoby pojechać do Włoch żeby tam skosztować autentycznej pizzy po to by znać ten smak w oryginale.
Pizza domowym sposobem jest jedną z nadzwyczaj chętnie przyrządzanych potraw. Korzyścią jest to że można ją wykonać według swojego pomysłu, z użyciem takich czynników jakie się w największym stopniu kocha. Pieką ją zarówno osoby młode, jak i starsze, na różne okazje. Jest to pierwszorzędna przekąska obiadowa jak też na kolację. Najczęściej piecze się ją na obszernej blasze bądź też w prodiżu. Wychodzi istotna część porcji wobec tego jest to pizza wybitnie ekonomiczna. Tak właściwie każdy domowy kucharz ma swój na nią przepis który może być z książki kucharskiej, z babcinych rozporządzeń jak również wymyślony samemu. Domowa pizza jest bardzo prosta do wykonania bo wystarczy zrobić ciasto oraz położyć na nie wybrane składniki. W sklepie do wyboru są warzywa, owoce, różnorodne mięsa, ryby, zioła, przyprawy, sery czy również składniki bardziej zagraniczne. Polacy ubóstwiają zarówno szablonowe pizze domowe jak również bardziej oryginalne. Ta wyśmienicie smakuje bowiem wszystko jest świeże oraz pachnące. Po przygotowaniu wystarczy włożyć ją do piekarnika na piętnaście do dwudziestu minut oraz pizza jest gotowa do zjedzenia. W domu wolno ją również piec dla dzieci w postaci małych pizzerek. Domową pizzą zachwyca się niemal każdy bo smak można przystosować do każdego gustu kulinarnego domownika. Jeżeli zostanie porcja to wówczas swobodnie ją odgrzać na następnym dzień.